合菜(請先電話預約)

• 2500元
• 3000元
• 4000元
• 5000元
   

招牌菜

• 剝皮辣椒雞
• 老菜脯雞
• 燒酒雞
• 香菇雞
• 養生葯膳湯
   

招牌菜

• 蔥油淋雞
• 招牌東坡肉
• 刺蔥蛋
• 梅汁過貓
• 野生溪魚、溪蝦
   

溪　　產

• 炸溪魚
• 煎溪魚
• 鹽酥溪蝦
• 清蒸鱒魚
• 烤鱒魚
   

野　　菜

• 炒山過貓
• 炒龍鬚菜
• 炒山蘇
• 牧草筍

客家菜

• 客家小炒
• 薑絲大腸
• 菜脯蛋
   

山　　產

• 炒山豬肉
• 炒山羊肉
• 烤鹽豬肉
• 炒鮮香菇
• 生炒花枝
• 鐵板嫰豆腐
• 油淋斑鴆
• 烤斑鴆